Judul : Pepes Ayam Jamur pake Alumunium Foil
link : Pepes Ayam Jamur pake Alumunium Foil
Pepes Ayam Jamur pake Alumunium Foil
-
300 gram Dada Ayam Fillet, potong dadu
-
100 gram Jamur Tiram
-
2 ikat Kemangi
-
Secukupnya Daun Jeruk, Salam dan Sereh
-
Secukupnya Kaldu dan Gulgar
-
Secukupnya Aluminium Foil atau Daun Pisang
-
10 siung Bawang merah, iris halus
-
Bumbu Halus :
-
5 siung Bawang Putih
-
3 buah Kemiri
-
1 sdm Ketumabar bubuk
-
1 ruas Kunyit
-
5 buah Cabe Merah keriting
-
5 buah Cabe Rawit setan, boleh disesuaikanLangkah
1. Bersihkan Ayam dan Jamur, suwir Jamur nya, dan potong ayam menjadi ukuran dadu
2. Iris bawang merah, lalu pisahkan daun kemangi dr batangnya..
3. Uleg /blender bumbu halus, lalu campurkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam Wadah yg berisi Ayam dan jamur
4. Lalu di wadah tersebut tambahkan juga irisan bawang merah dan daun kemangi, aduk2 merata sampai tercampur bumbu
5. Lalu siapkan Alumunium Foil, masukan daun salam lalu daun jeruk(sobek2) dan batang sereh yg di geprek, kemudian masukan Adonan ayam jamur yg sudah tercampur bumbu.. Lakukan sampai adonan habis
6. Kukus Adonan selama kurleb 30-40 menit, wanginya pasti udah kemana2..
7. Setelah matang, sajikan pepes bersama nasi hangat.. Endeusss pisaaan.. 👍👍👍
Demikianlah Artikel Pepes Ayam Jamur pake Alumunium Foil
Sekianlah artikel Pepes Ayam Jamur pake Alumunium Foil kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, Karena keterbatasan pengetahuan maupun pengalaman kami, Kami yakin masih banyak kekurangan dalam makalah ini, Oleh karena itu kami sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari pembaca demi kesempurnaan artikel ini.
