Judul : Wedang Ronde
link : Wedang Ronde
Wedang Ronde
Seperti umumnya, wedang adalah minuman khas nusantara yang berkhasiat menghangatkan tubuh karena mengandung jahe. Dan menurut salah satu koki.Konon Ronde berasal dari kata rondo, rondo identik dengan janda. Dahulu yang berjualan adalah seorang janda dengan para pelanggannya adalah pria hidung belang.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Wedang Ronde dapat dilihat di bawah.
Bahan:Wedang:1000 ml Air250 gr Gula100 gr Jahe1 buah Sereh1 helai Daun pandan3 helai Daun jerukRonde:250 gr Tepung ketan putih300 ml Air1 sdt Air kapur sirih100 gr tingting kacangpewarna makanan secukupnya
Cara membuat:Wedang:1. Campurkan semua bahan kedalam panci dan masak hingga rasa menyatu dan mendidih
Ronde:1. Campurkan tepung ketan, air dan air kapur aduk hingga rata sampai adonan dapat dibulatkan2. Pipihkan adonan dan isi dengan tingting kacang yang sudah diremukkan3. Tutup kembali dan bulatkan4. Siapkan air mendidih pada panci dan rebus hingga adonan mengapung5. Hidangakan ronde dengan wedang6. Untuk yang berwarna, campurkan pewarna pada saat menguleni adonan ronde
Demikianlah Artikel Wedang Ronde
Sekianlah artikel Wedang Ronde kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, Karena keterbatasan pengetahuan maupun pengalaman kami, Kami yakin masih banyak kekurangan dalam makalah ini, Oleh karena itu kami sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari pembaca demi kesempurnaan artikel ini.