Resep Pindang Buntut - Masakan Khas Jawa Super Wenak - Apakah sahabat sedang mencari informasi tentang KITA BELAJAR MASAK YUK ?, Nah isi dalam Artikel ini disusun agar pembaca dapat memperluas pegetahuan tentang Resep Pindang Buntut - Masakan Khas Jawa Super Wenak, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan referensi dari semua pembahasan untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel belajar masak, Artikel kuliner, Artikel rahasia memasak, Artikel resep masakan, Artikel wisata kuliner, Artikel yuk masak, yang kami suguhkan ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Pindang Buntut - Masakan Khas Jawa Super Wenak
link : Resep Pindang Buntut - Masakan Khas Jawa Super Wenak

Resep Pindang Buntut - Masakan Khas Jawa Super Wenak

Bahan utama dari pindang buntut tentunya adalah buntut sapi yang masih segar asli dari sapinya hihihi.

Langkah Umum dari membuat pindang sapi ini yaitu silahkan bunda potong potong lalu rebus, masak dengan api sedang agak kecil, agar kuah kaldu dapat keluar dan rasa gurih dapat membuat pindang ini semakin istimewa ya bun, sajikan bersama dengan nasi putih hangat dan akan terasa lebih enak jika rasa pedas lebih dominan.

Bahan utama :

750 gr buntut sapi
2 batang sereh, memarkan
3 lembar daun salam
2 liter air
4 siung bawang putih, bakar lalu iris tipis
10 butir bawang merah, bakar lalu iris tipis
4 buah tomat hijau, potong potong
5 buah belimbing sayur, potong potong
6 sendok makan kecap manis
3 buah cabai merah besar, bakar potong potong
12 buah cabai rawit utuh
3 1/4 sendok teh garam
3 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan bumbu yang dihaluskan :

3 cm kunyit, bakar
2 cm lengkuas, bakar
3 cm jahe, bakar

Cara membuat Pindang Buntut - Khas Jawa :

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, tambahkan dengan buntut yang telah di potong potong, rebus hingga berkaldu, angkat dan saring air kaldunya, ambil air kaldu sebanyak 1750 ml lalu rebus kembali hingga mendidih.
Tambahkan dengan daun salam, bumbu yang telah dihaluskan, sereh, bawang merah, bawang putih, tomat hijau, belimbing wuluh, cabai, gula, garam, merica dan kecap manis, rebus hingga matang.
Sebelum di angkat, tambahkan dengan air asam jawa lalu angkat dan sajikan.

Demikianlah Artikel Resep Pindang Buntut - Masakan Khas Jawa Super Wenak

Sekianlah artikel Resep Pindang Buntut - Masakan Khas Jawa Super Wenak kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, Karena keterbatasan pengetahuan maupun pengalaman kami, Kami yakin masih banyak kekurangan dalam makalah ini, Oleh karena itu kami sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari pembaca demi kesempurnaan artikel ini.